わかめ ・・・・・・・・・
うど ・・・・・・・・・
だし汁 ・・・・・・・・・
木の芽 ・・・・・・・・・
薄口しょうゆ ・・・・・・・・・
酒 ・・・・・・・・・

40g
10p
600t
4枚
大さじ2
大さじ2
1.

わかめは水などで戻し、食べやすい大きさに切る。
うどは2oぐらいの厚さの短冊切りにする。

2. 鍋に水とだしの素を入れだし汁を作り、温める。
温まってから、うどを入れ、薄口しょうゆ、酒で味を調える。
3. お椀にわかめを入れ、.を注ぎ、木の芽を添えて出来上がり。