ボイルのホタテ(小)
水菜
パプリカ・オレンジ
12個
1束
1/2個
  A  
  砂糖


こしょう
コチュジャン
すりゴマ・黒
ゴマ油
大さじ1・1/2
大さじ1
少々
少々
小さじ2
大さじ2
大さじ1

ボイルのホタテは、さっと湯通し、ザルにあげ水気を取る。

水菜は、よく洗い3pの長さに切る。
パプリカは、3pの長さで薄く切る。
を合わせ、 をよくあえる。
器に盛り、いろどりにパプリカを散らし出来上がり。