生モズク
キウイ

200g
1〜1/2個
 
砂糖
醤油
大さじ4
大さじ1
大さじ2

モズクは洗い、ざるに上げて、食べやすい大きさに切る。 
キウイは皮をむいて食べやすい大きさにする。

の調味料で合わせ酢を作る。
器にモズクを入れ、の合わせ酢をかけ、キウイをのせたら出来上がり。